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Wheatgrass, sus propiedades terapéuticas


Pasto de trigo, Alimento muy apreciado desde la época romana, puede considerarse un recipiente de muchos recursos necesarios para el organismo. Rica en clorofila, vitaminas, minerales y enzimas, pasto de trigo es una de las hortalizas más completas en su oferta nutricional, superior incluso a las hortalizas de hoja verde.


Su principal propiedad es el fortalecimiento de la actividad inmunológica: gracias al aporte de 90 minerales y 19 aminoácidos esenciales; es excelente en el cambio de estaciones, cuando los cambios de temperatura hacen que el cuerpo sea más atacable por bacterias y virus.

Propiedades de la hierba de trigo
Según los expertos, el pasto de trigo sería capaz de combatir los radicales libres, contribuiría a la renovación celular, dando mayor resistencia a la fatiga, tanto física como mental.
También podría aumentar las defensas inmunitarias y suplir las deficiencias nutricionales.

Según los expertos, también tiene propiedades saciantes; tomado 40 minutos antes del almuerzo, reduciría el apetito
Además, gracias a su alto contenido en clorofila, el pasto de trigo tendría propiedades desintoxicantes: sería capaz de limpiar el cuerpo de toxinas, contaminantes y químicos.
También tendría propiedades alcalinizantes, antibacterianas e inmunoestimulantes.
Al parecer, la combinación de todas estas propiedades haría de la hierba de trigo un anti-envejecimiento muy potente: los efectos sobre la piel, el cabello y la circulación sanguínea conducirían, según los expertos, a un rejuvenecimiento estético claramente visible.

Cómo tomar pasto de trigo
En el mercado italiano, el pasto de trigo está disponible en diferentes formas: en polvo, liofilizado, en tabletas o listo para beber, embotellado como cualquier otra bebida.
Debe tomarse: seco, como complemento alimenticio y fresco, en forma de jugo.
En cualquier caso es recomendable tomar el producto en forma de zumo ya que es más potente y energizante.
30 ml por día de jugo de hierba equivalen a 1 kg de vegetales verdes orgánicos. El jugo es muy dulce, por lo que es mejor beberlo con el estómago vacío, sorbiéndolo lentamente. Al ser un producto natural se oxida rápidamente.

Recomendación útil: a la hora de adquirir el producto, es bueno distinguir el que es más rico en principios activos y con mayor garantía de calidad.

Cómo cultivar pasto de trigo
El pasto de trigo se puede cultivar en interiores y no necesita exponerse al aire libre; Requiere poco espacio y poca pero constante atención. Puede crecer en cualquier lugar, desde una maceta hasta una taza o bandeja común, las semillas cuestan unos euros. Pero veamos cómo proceder:

  1. Remojar las semillas en agua durante la noche.
  2. Por la mañana, escurrir y esparcir un poco de tierra en una maceta para una capa de unos dos centímetros y medio y agua
  3. Extienda las semillas germinadas y cúbralas con una hoja de plástico o papel para protegerlas de la luz.
  4. En cuanto empiecen a brotar, destapar y dejar al sol, regando 2-3 veces al día.
  5. Después de una semana, el pasto de trigo está listo.

Para más información lea "Clorofila, un aliado del bienestar"



Vídeo: Wheat grass juice!: Personal benefits. Life- Changing! (Septiembre 2021).